Lakseruller til aften eller madpakke

Posted on Updated on

 

Lakseruller er super nemme, og lækre til madpakken eller til en snack.

Lakseruller

Tortillapandekager
Philidelphia smørost
Icebergsalat
purløg
Ferskrøget laks
revet limeskal fra økologisk lime

Læg dine pandekager ud på et skærebræt og smør dem med et godt lag Philidelphia smøreost og drys med purløg og meget fintskåret iceberg salat. Skær nogle tynder skiver laks og læg dem ovenpå salaten og drys lidt revet skal fra en vasket, revet limeskal ovenpå laksen. Rul pandekagerne stramt sammen og pak dem ind i husholdningsfilm og læg dem på køl i ca. en halv times tid. Kan også laves dagen før. Når rullerne er afkølet skæres de i ca. 2-3 cm. skiver, som drysses over med klippet purløg.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s