Påskekage

Posted on Updated on

Til familiepåske-frokosten skulle jeg komme med desserten, og der var store forventninger til jeg nu ville komme med kage, nu de har set alle de kager jeg hele tiden går og laver. Så jeg måtte i gang. Jeg laver min efterhånden klassiske blanding af chokoladelagkagebunde med fyld af hindbær- og limemousse. Den øverste kage var lidt et eksperiment, så jeg lavede opskriften til almindelig lagkagebunde, hældte hakket chokolade i samt friske hindbær i dejen inden jeg bagte den. Som fyld her lavede jeg chokoladeganache, i 50:50, men fik nok lige lavet lidt i overkanten for laget i kagen blev 5 cm højt og simpelt hen for tungt efter min smag, selvom jeg godt kan lide chokolade. men kagen bragte lykke i hele min nærmeste familie på 27 personer. Se alle mine opskrifter under kategorier.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s