En klam kattebakkekage til Halloween

Posted on Updated on

Sandkage til sandkageform

250 g smør, stuetemperatur
200 g sukker
4 æg
250 g mel

Det tempererede smør og sukker røres godt sammen og tilsættes et æg ad gangen under piskning. Rør dejen til den er let og luftig. Vend melet i og hæld dejen i en form som er smurt godt, helt op til kanterne. Bages ca. 1½ time v/170 grader.
Imens du bager tager du en pakke vanillepulver og tilbereder cremen, som det står på pakken og stil den på køl. 1 pakke Mariekiks knuses nu også til det er helt fint. Lad dog gerne lidt større stykker være tilbage. Vend et par dråber grøn frugtfarve i kikseblandingen, dog uden at det bliver for grønt. Læg nu Malaco chokostænger på et varmeapparat i ca. ti minutter.

Vend kagekrummerne og vanillecremen sammen og hæld det i kattebakken og strø nu kiksestrøelsen over hist og pist. Tag nu dine chokostænger og form til små katte-pøller og vend dem lidt i kikseblandingen. Du bestemmer selv, hvor mange pøller du ønsker i bakken. Jeg havde kun tre. Det er en meget klam kage, som man skal tage mod til at smage. Det er ikke den største kageoplevelse, den er lidt som en romkugledej, men den smager fint… Husk jeg sidste år også lavede halloweenkage og klamme fingre af småkagedej.

 

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s