Mens jeg rydder op og laver lidt om.

Posted on Updated on

Dette må være en god overskrift på dette indlæg, da jeg efterhånden har fået så mange opskrifter og indlæg, at jeg ikke helt selv synes det fungerer efter hensigten. Så nu er jeg gået i gang med at skulle redigere min blog, og må nok se at få lidt hjælp af min ældste søn, da der er nogle ting jeg ikke helt selv har styr på. Så undskyld, hvis der kommer til at være lidt kaos de næste dage, men håber du vil kunne lide de ændringer jeg laver. Kom meget gerne med kommentarer til, hvad der gør en god blog. Jeg vil helt klart arbejde meget med mit indeks, da det er uoverskueligt pt.
Men imens skal du jo ikke snydes for lidt lækkerier. Det er godt nok et stykke tid siden jeg lavede denne menu til gæster herhjemme, men du skal jo ikke snydes for det.
Jeg lavede lidt forskellige lækkerier. Som du nok kan se var det et tapasbord med brød, fisk, suppe, osv. Jeg lavede flg.:
Thai-tomatsuppe m. peberrodschips
Kokosrejer med mangosalsa
Fetadrøm m. stegt rugbrød
Vagtelæg m. flagesalt
Hj. lavet Pesto
Stegte chorizopølser
Dadler i baconsvøb
Brød m. aoli, parmaskinke og manchegoost
Brød m. aoli, laks og marineret artiskok
Brød m. Jordskokkepuré og jordskokkechips samt stegt reje
Brød m. gorgonzola og stegte balsamicoløg
Oksemørbrad m. trøffel-/sennepsdressing, spanske, røgede mandler og purløg
Glemte desværre grundet det hyggelige selskab at tage billeder af desserten, der selvfølgelig også bestod af tapasdesserter:
Minimuffins med fersken og ananas
Mini flødeboller
Mini-ispinde, 2 varianter
Minikys

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s