Min lækre, friske morgendrik
Min mellemste søn har fået bøjle på, og jeg har også fået lavet noget med mine tænder, så vi har lige haft nogle dage, hvor vi ikke har været i stand til at spise helt normal hverdagsmad. Men vi har været sultne, så jeg har lavet lidt drikke til os ud over supper, og det har været en stor succes.
Appelsin, pære og melon youghurt-drik (2 glas)
friskpresset saft fra 3 appelsiner
ca. 70 g melon skåret i tern
ca. 50 g pære skåret i tern
2 1/2 dl økologisk youghurt med kvæde og pære (Løgismose fra Netto)
6 frosne jordbær
1/2 tsk. friskrevet ingefær
Put alle ingredienserne i en blender og kør det nogle minutter til det er godt blendet sammen. Server straks med sugerør i glasset. Du kan sagtens bruge anden youghurt og frugt, hvis du har lyst.
