Olivia’s overraskelses makeupkage

Har i denne uge knoklet med at lave kage klar til fredag, da jeg havde lovet en veninde at kreere en kage, som hendes 12-årige datter havde ønsket sig til sin fødselsdag. Hun skulle holde fest for sine klassekammerater og var lidt skuffet over hun blot skulle have abemad til dessert. Men hun kunne bare vente sig…

Jeg har i løbet af ugen farvet og formet og malet fondant-figurer til en makeup-kage. Sidste gang jeg lavede en makeupkage, var toilettasken lavet i flamingo, men valgte denne gang at alt skulle være spiseligt, så ligesom da jeg lavede piratkagen, brugte jeg Rice Krispies til at modellere med.

Det er faktisk super nemt at lave og også bruge. Jeg var så heldig at finde nogle billige mini-marshmellows i Søstrene Greene til 15,95 for 150 gr.
Når blandingen er færdig, dvs. smeltet sammen, hælder jeg den i en form, der er forret med bagepapir. Når den er helt afkølet skærer jeg den i den form jeg nu skal bruge og smører den op med smørcreme, så den bliver helt jævn.

RICE KRISPIES TREAT

  • 250 g skumfiduser skåret i små stykker.
  • 100 g smør
  • 175 g rice crispies
  • Evt. ½ tsk vanille ekstrakt

Ønsket fra min veninde var at det skulle være noget med chokolade, hindbær og evt. noget andet lidt syrligt. Så jeg lavede lagkagebunde, som jeg lavede med chokoladepulver. Jeg udskiftede lidt af melet med kakaopulver. Til min form som jeg benyttede som er ca. 33 cm. i dia, brugte jeg opskriften x3 og det passede perfekt.

Torsdag bagte jeg lagkagebunde og lavede mousserne klar. Lagkagebunde- og hindbærmousse opskriften er begge lagt ud tidligere.

Til ananasmoussen brugte jeg følgende:

 

Cassandra’s Ønskekage Makeupkage

Så blev det i dag, hvor jeg skulle give Cassandra sin fødselsdagskage. Det var det eneste hun ønskede sig. Havde sagt til hende, at jeg havde lidt travlt for tiden, så det kunne ikke blive til den helt store kage, så da jeg kom midt i discofesten med kagen, blev hun meget mundlam. Den havde også taget lang tid. Kagen var en chokoladekage med fyld af hindbærmousse. Begge opskrifter kan du søge dig til her i mit indeks, da jeg har brugt opskrifterne mange gange.

IMG_7986